Orkos - Gesundheitsfrucht: Hier erfahren Sie alles über die Nährstoffe der Früchte

Die Passionsfrucht verdankt ihren intensiv-erfrischenden Geschmack, der an Fruchtcocktails erinnert, ihrer Mischung an Kohlehydraten (13,44 g/100 g) und organischen Säuren (3,9 g/100 g), die sie beide reichlich enthält. Diese Frucht ist also gleichzeitig eine gute Energiequelle (80 kcal/100 g) und eine gute Erfrischung, ideal für warme Sommertage.
Interessanter Gehalt an Vitamin C (24 mg/100 g) und Provitamin A (0,28 mg/100 g). Beide wirken antioxidierend und tragen zur Vorbeugung zahlreicher Krankheiten vor, darunter Krebs und Herz-Kreislaufleiden.
Enthält verschiedene Mineralstoffe, darunter Kalium (0,34 g/100 g) und Phosphor (57 mg/100 g). Kalium ist ein Mineralstoff, der unentbehrlich für die Erzeugung und Übertragung von Nervenimpulsen und für die Muskeltätigkeit ist. Phosphor trägt zur Zahn- und Knochenbildung bei und spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel.